Tempura Teigmischung, Japan, 600 g sub-vodka mittels dieses Verfahrensweise wird der

mittels dieses Verfahrensweise wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Früchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert

samtigem Kirschkompott

frisch und ist ein wenig geröstet

Bouquet: dezent-herb nach Orange

Tempura Teigmischung, Japan, 600 g sub-vodka mittels dieses Verfahrensweise wird derTempura ist eine Teighlle fr Fisch und Gemse und hauptschlich aus Japan verbreitet. Diese Panademischung wird mit Wasser glatt gerhrt und kann sofort zum Eintauchen von Gemse, Garnelen usw. verwendet werden. Die so panierten Speisen werden danach frittiert und bekommen dadurch eine knusprige Kruste.