Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-confit-und-entenfleisch die wir als Paranüsse bezeichnen

die wir als Paranüsse bezeichnen

Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht

Gebäcken oder Pralinen

Mit der charakteristisch duftend fruchtige Passionsfrucht/Maracujanote jenes leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Nuance und Färbung verleihen

Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-confit-und-entenfleisch die wir als Paranüsse bezeichnenEin funktionales Kchenwerkzeug, das professionelle Ablufe untersttzt und das Arbeiten effizienter macht. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel passt in Glser, Container oder div. Becken. 100er Maschenweite = 0,1mm (mit blossem Auge sind die Maschen nicht sichtbar).