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Lieber sparsam
Die Vogelbeeren für diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Höhenlagen steirischer Almen
die ursprünglich aus Äthiopien stammt
Würzige Rauch-Zwiebel Sauce harmoniert gut bestens zu Raclette
Kichererbsen - Chana Dal, halbiert, getrocknet, 2 kg kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Lieber sparsamHlsenfrchte sind Kichererbsen wie Bohnen und Linsen auch. Verwendung finden sie gekocht oder bei ganzen Erbsen als gekeimte und anschlieend blanchierte Sprossen. Ernhrungsphysiologisch sind sie wertvoll. Von Indien ber Nordafrika bis nach Sdeuropa sind Kichererbsen mit ihrem leicht nussig sen Geschmack in den Kchen sehr beliebt. Sie lassen sich zu Frikadellen, Paste, Brotaufstrich oder Dip verarbeiten und harmonieren gut mit Reisgerichten und
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