Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 45, 1 St kat-feinkost-und-antipasti mechanischen Verfahrensweise (Schneidverfahren) und ohne

mechanischen Verfahrensweise (Schneidverfahren) und ohne Filtration gepresst

Die ganzen Sommertrüffel sind mit etwas Salz in Wintertrüffelsaft einreduziert und können wie frische Trüffel genutzt werden

bis sich entrollen (das ist wichtig

4 cm groß

Effilee - Magazin für Essen und Leben, Ausgabe 45, 1 St kat-feinkost-und-antipasti mechanischen Verfahrensweise (Schneidverfahren) und ohneEffilee widmet sich auf sinnliche und hochwertige Art den Themen Essen, Ernhrung, Genuss und anspruchsvoller Kche. Es richtet sich an Menschen, fr die gutes Essen mehr als eine Modeerscheinung ist: nmlich ein wertvoller Bestandteil ihres Lebens. Aus diesem Grund erwarten Sie im Heft ausfhrliche Interviews mit Sternekchen, Reportagen aus fernen Lndern und komplexe Gourmetrezepte gleichermassen wie schnelle Teller und einfache, aber raffinierte