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Innen sind die Trüffel tiefschwarz und behalten ihren vollen Geschmack
Die Grundlage für das Olio Extra Vergine - Classic Blend
Im Aroma einzigartig und intensiv-charakteristisch nach Erdnuss
Albert Adrià *** Signatures
2024er Spätburgunder vom Kalkmergel QW, trocken, 13 % vol., Andres, BIO, 750 ml sub-vanille-und-vanilleprodukte Innen sind die Trüffel tiefschwarzEin gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. DE KO 039. Die Trauben fr diesen Sptburgunder stammen aus Lagen der kalkreichen Ortschaften Ruppertsberg, Knigsbach und Haardt. Die burgundischen Aromen werden durch den Ausbau im gebrauchten Barrique verstrkt. Schon in der Basis sind die Sptburgunder ertragsreduziert und erfahren eine langen Kontakt auf der Maische.
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