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- Beste Bio-Zutaten
Er backt seit Jahren nach eigenen Rezepten Brote und Brötchen und veröffentlicht seine Rezepte auf seiner Internetseite
Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach
Bei Bedarf kann noch mit Essig nachgerieben werden
Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 0,75 Kg, 29 x 13 cm / Breiter Boden Teigbearbeitung - Beste Bio-ZutatenOvaler Grkorb (Brotform) aus Holzschliff. Einfach in der Handhabung ermglicht der Grkorb eine gleichmige Teiggare und und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird dann in ein Presswerkzeug gefllt, unter starkem
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