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Pilze und Gemüse
Für viele beim ersten Kontakt etwas "ungewöhnlich"
Probieren Sie als Einweichflüssigkeit statt Wasser je nach Rezeptur auch einmal Milch oder Sherry
Zum Einreiben von Braten und ebenfalls zum Marinieren von Fisch und Fleisch geeignet
Tasmanische Pfefferbeeren, ganz, schwarz, 250 g sub-gin Pilze und GemüseDer in Australien beheimatete "Pfeffer" ist ein herausragender Vertreter der exotischen Gewrze. Er bietet ein "buschiges" Aroma, das zunchst slich wirkt und anschlieend scharf pfeffrig wird, jedoch nicht ausgesprochen lange nachhlt. Als Wrze oder Garnitur einsetzbar und am besten mit dem Mrser zu verarbeiten. Tasmanischer Pfeffer eignet sich nicht nur fr australische Spezialitten wie Emu Hamburger und Kangaroo Steaks. Fleischstcke lassen sich mit
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