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Lavelli isolati per sous-vide e ghiaccio: L'isolamento dei due lavelli in acciaio inox garantisce che il contenuto mantenga la temperatura più a lungo

Caricare e conservare la sonda MEATER + con una batteria AAA

Ci vuole un giardino per cucinare all’aperto

i sapori netti ed equilibrati

Style De Vie Authentique - Coltello Santoku "Forged-Katai" cm 18/30 Grate Goods Lavelli isolati per sous-vide eIl coltello santoku la versione giapponese del coltello chef. La sua versatilit lo rende un tuttofare in cucina. La parola "santoku" significa "tre virt", un riferimento alle tre funzioni di taglio, che il coltello offre: affettare, tagliare a cubetti e tritare. Le lame dei coltelli Katai, con una durezza di 58 Rockwell, sono forgiate interamente a mano da 5 strati di acciaio giapponese VG10 e hanno uno spessore di 2 mm (angolo di taglio di 18 gradi).