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piatti speziati
Si presta a essere utilizzata anche per moka
amarene e tocchi di spezie
La fermentazione malolattica è solo parziale
Olio Extravergine di Oliva Solo Leccino test piatti speziatiCaratteristiche del prodotto Lolio extravergine Solo Leccino di Olearia Caldera un monovarietale ottenuto esclusivamente da olive della cultivar Leccino, una delle pi diffuse a livello nazionale e apprezzata per il suo profilo equilibrato ed elegante. Le olive vengono raccolte sia meccanicamente sia con brucatura a mano e lavorate attraverso estrazione a ciclo continuo, un processo che consente di preservare la pulizia e la definizione aromatica
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