Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N° 023 - Brut Franciacorta Merlot bolgheri Barolo Castiglione Vietti 2015

Barolo Castiglione Vietti 2015

Abbinamento: ostriche

Elektro Gin

Vitigni: Corvina 70%

Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N° 023 - Brut Franciacorta Merlot bolgheri Barolo Castiglione Vietti 2015Franciacorta Brut Cabochon Fuoriserie N 023 Tipologia: Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 48%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere da 250 litri. Affina per oltre 36 mesi sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, crostacei,