Extra Brut Cuvée 60 Rosé marsala Nel calice è un Nebbiolo

Nel calice è un Nebbiolo alpino teso e raffinato

Un grande Barbaresco DOCG che celebra l'eccellenza dell'annata 2019 e il prestigio del cru Montestefano

Tipologia: Grappa bianca

senza eccessi aromatici o dolcificazioni moderne

Extra Brut Cuvée 60 Rosé marsala Nel calice è un NebbioloExtra Brut Cuve 60 Ros di Casa Caterina un Metodo Classico non dosato di grande eleganza e complessit. Prodotto a partire da uve 100% Pinot Nero provenienti da vigneti trentennali, questo spumante ros affina sui lieviti per ben 60 mesi (5 anni), sviluppando una straordinaria profondit aromatica e una finezza unica. La rifermentazione in bottiglia e la sboccatura manuale, unite all'utilizzo di lieviti rigorosamente indigeni, conferiscono a questo