Champagne Extra Brut Novità Fermentazione in vasche di acciaio

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni

Lopez De Heredia

Vitigno: Poulsard

Affinamento in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata

Champagne Extra Brut Novità Fermentazione in vasche di acciaioCantina: Francis Orban Provenienza: Valle de la Marne Vitigno: Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vino per met dall'annata 2018 e met vini di riserva. Fermentazione in vasche di acciaio inox con malolattica non indotta e passaggio in barrique nuove e piccoli fusti di secondo passaggio. Sosta sui lieviti per 36 mesi. Dosaggio: 3g l. Sboccatura: 03 2022