Fiano di Avellino DOCG Exultet 2024 Fleur de Miraval Al palato è denso

Al palato è denso

Questa elevata proporzione di Chardonnay è rarissima tra i grandi champagne sans année

permettendo di lavorare separatamente sulle diverse componenti della cuvée e aumentarne la complessità

Finale fresco e rustico con sapori di mandorla amara

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2024 Fleur de Miraval Al palato è densoIl nome dato al vino prende origine dall'Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api. Gli Exultet sono rotoli liturgici del medioevo meridionale. Essi sono una sorta di prodotto multimediale ante litteram formato da fogli di pergamena cuciti insieme sui quali trascritto il testo della benedictio cerei, corredato da notazioni musicali ed illustrato da miniature che corrono nel senso inverso alla scrittura. Fiano in